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Terra Amor - Blog



Mangará de bananeira

Refogado de mangará de bananeira

Retire as folhas soltas e flores, abra o mangará ao meio e retire o eixo central, pique e coloque imediatamente de molho com água, sal e suco de limão para amenizar a oxidação. Deixe de molho, escorra e lave. 

Doure o alho, a cebola, o pimentão no azeite de oliva e acrescente o mangará picado. Refogue bem, tempere com os Temperos Terra Amor 100% naturais e sirva-se!

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